『 金の猿 』 ・ 『 蔵 』 ・ 『 MARU 』 では 、
毎月1つの食材をテーマに、各店の持ち味を活かして料理をご提供致します。
ご来店の際には、是非ご賞味ください。


8月のテーマは 『 夏野菜 』 です。

◆夏野菜とは・・・
夏野菜とは、野菜の中での特に夏期に収穫されるものをいい、
ナス、トマト、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、ニラ、カボチャ、ズッキーニなどが代表的です。

カロチン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含む野菜が多く、夏バテなどに効果が高いといわれております。

和食部3店舗におきましては、それぞれの調理法によるメニューをご提供しております。
夏の野菜料理をお楽しみくださいませ。